W świecie słodyczy!- Czekoladowy sernik na zimno

Witam wszystkich Smakoszy!
Czy tak jak ja uwielbiacie czekoladę?
Jeśli Wasza odpowiedź brzmi tak, to ten przepis jest zdecydowanie dla Was!

Potrzebne przedmioty:

• tortownica
• 2 garnki
• miska
• mikser
• łyżka
• łyżeczka

Potrzebne produkty

• 4 czekolady- 2 gorzkie i 2 mleczne
• 2 łyżki masła
• 500g serka Mascarpone
• 250ml śmietany kremówki
• 3 łyżki cukru pudru
• 3 łyżeczki cukru waniliowego
• 250g karmelu lub mleka skondensowanego 
• 1 łyżka masła

Opis przygotowania:

1. Spód. Rozpuszczamy jedną czekoladę mleczną i jedną gorzką z 2 łyżkami masła. Następnie odstawiamy do ostygnięcia i wylewamy na tortownicę.
2. Masa serowa- Miksujemy ser Mascarpone z cukrem pudrem, a śmietanę kremówkę z cukrem waniliowym i łączymy. Całość wylewamy na czekoladowy spód na tortownicy.
3. Karmel.  Rozgrzewamy karmel  w garnku wypełnionym wodą. Gorący karmel otwieramy. Wkładamy łyżkę masła i mieszamy, aż masło rozpuści się. Powstałą masę rozsmarowujemy na wcześniej nałożonej masie serowej.
4. Polewa- Pozostałe dwie czekolady roztopić w garnku. Lekko podgrzać śmietanę kremówkę,
   a następnie powoli dolewać ją do czekolady cały czas mieszając. Wylać [przygotowaną polewę na warstwę karmelu.

Smacznego!

Zdjęcia:

Gotowe? Teraz w nagrodę możemy wszyscy wylizać łyżki i garnki z czekolady i karmelu!
Smacznego!