W świecie słodyczy!- sernik murzynek

Witajcie Pożeracze Słodkości!
Miło znów dla Was pisać! Smakowało Wam wcześniej przedstawione ciasto? Mam nadzieję, że tak, a dziś zapraszam na sernik murzynek.

Składniki ciasta:

• 4 łyżki wody,
• 2 łyżki kakao,
• 1/2 kostki masła,
• 1 szklanka mąki,
• 1 szklanka cukru,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 4 jajka.

Składniki masy serowej:

• 1/2 kostki masła,
• 600g sera białego,
• 1 szklanka cukru,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 łyżki mąki krupczatki,
• 3 jajka.

Potrzebne przedmioty:

• blaszka,
• papier do pieczenia,
• łyżka,
• łyżeczka,
• mikser,
• garnek.

Sposób przygotowania:

• ciasto

Kakao, wodę, masło i cukier zagotować w garnku, a potem wystudzić. Dodać mąkę, proszek do pieczenia
i oddzielone wcześniej żółtka. Wymieszać. Ubić pianę z białek i połączyć.

• masa serowa

Wymieszać ser, cukier, proszek do pieczenia, masło, mąkę i żółtka. Ubić pianę i połączyć.

Wyłożyć blaszkę papierem i rozprowadzić ciasto. Na wierzch w postaci stykających się jedynie rogami"placuszków" wyłożyć masę serową. Odstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.

Bon appetit!