W świecie słodyczy - Pancakes

Kto z nas nie oglądał amerykańskich filmów, w których zawsze na śniadanie kochana mamusia przygotowywała swojemu synkowi puszyste i grube naleśniczki z syropem klonowym?

 Dziś pokażę Wam, jak zrobić ten oto przysmak prosto ze Stanów o nazwie PANCAKES.

 Składniki (na około 10 placuszków):

- 2 szklanki mąki,

- 2 jajka,

- 1,5 szklanki mleka,

- 3-4 łyżki rozpuszczonego masła,

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,

- 3 czubate łyżki cukru,

- szczypta soli.

Przygotowanie:

Jajka roztrzepać z mlekiem, cukrem i rozpuszczonym tłuszczem. Następnie przesiewamy mąkę do jajek
i mieszamy dokładnie rózgą. Do ciasta dodajemy resztę składników i łączymy wszystko razem.

Smażyć na suchej patelni (tłuszcz jest już w cieście). Podawać polane syropem klonowym, miodem lub jogurtem.

Smacznego :D